@Benim Mutfagim@

Evet bugunku menumuzde izgara kofte vardi tabi enes yine bekleyemedi hemen basina gecti yemegin ben arkami dondum tabagini almis yere oturmus yiyor bile ve tabagini sildi supurdu yavrum cok acikmisti tabi  encok patateslerini sevdi herzamanki gibi

 nasilmi yaptim  iste tarifim sizlerde yapin cocuklariniz cok severler umarim..

malzemelerim..

500 grm kiyma

1 buyukce kuru sogan

2 dis sarmisak

kekik,kirmizi biber,kara biber,tuz,kimyon,maydonoz kurusu,nane

1 kasik biber salcasi

Yapilisi..

kiymanin icersine sogani makinadan gecirdim ince ince sarmisagi kiydim ve tum yukarida yazdigim baharatlarimi koydum arzuya gore istediginiz kadar koyabilirsiniz bir kasik biber salcasinida ilave ettim ve yogurdum izgara yapicagim icin icine yumurta ve ekmek girmez ben koymam ve izgara tepsisine dizdim firinda altini ustune cevire cevire kizartdim ve patates kizartmasi ile servis yaptim