@Benim Mutfagim@

Gecenlerde bebek kokusunda brokoli  tarifleri arayan bir arkadasin forumunda okumustum bu tarifi gulsenem diye bir arkadas vermis fakat ben biraz deyisiklik yaptim ve bol yesillik koydum icine hatta birtane grik kapagim vardi onuda rendeledim bol olsun diye ama cok guzel oldu ben artik  diyorum  birdaha yapmiyacagim diye ama her seferinde yapisimda okadar lezzetli oluyor ve kendim oturup yiyorum cocuklarda cok beyendiler harika oldu..

nasilmi  anlatayim

MALZEMLERIM..

2 demet brokoli(1/2 kilo)

1 tane kabak

1/2 demet dere otu

1/2 demet nane

2 demet taze sogon

1/2 demet maydonoz

2 yumurta

1 cay kasigi kara biber

1 cay kasigi tuz

aldigi kadar un

YAPILISI

Once brokoliyi az tuzlu suda biraz hasladim daha sonra onlari kucuk kucuk kestim butun yesillikleride ince ince dogradim derinde bir kaseye yumurtalarini  kirdim ustune ve bir tane kabagide rendeledim tuzunu attik bes dakika bekledim tuzunu atinca sular kabak daima ve bu sulu karisima unu yedirdim karistira karistira 

 daha sonra  karabiberinide ilave edip kasik yardimi ile az yagda yavada kizarttim bunlari kegat pecetenin

ustune cikarttim ve daha sonra servis tabagina alip servis ettim cok lezzetli oldular denemenizi buyuk bir israrla tavsiye ederim afiyet olsun..