Dun yaptim ama cok guzel oldu hadiyin beraber yiyelim diyecegim ama malesef bir dilim bile kalmadi onun icin size de tarifini yazayim sizde yapin dedim ..
Malzemelerim
2 paket crem peynir (250g)
1/2 cup (125 ml) pudra sekeri
1 paket vanilya
3 yumurta
1 tatli kasigi limon suyu
1 tatli kasigi soguk su
2 su bardagi crumb crust
1 fincan tuzsuz tere yagi
ustu icin istediginiz meyva konserveri yada evde hazirladiginiz cilek yada visne receli olabilir ben visne konservesi aldim bir kutu..
Yapilisi..
yuvarlak kelepceli bir tepsinin icersine once crumb i ve tere yagini koyup elim ile duzelttim iyice bastira bastira hatta bir bardagin tersi ile de bastira bilirsiniz daha sonra onu bir kerana alip elektrikli mixserim icine once 2 paket peyniri az az koydum makinami az hiz ayarina aldim yavas yavas sekeri ve yumurtalari tek tek ilave edip vanilyayida koydum makinam in hiz ayari hala azda hizlan dirmadim daha sonra soguk suyu ve limon suyunuda ilave ettikten sonra hizini hizlandirdim iyicene krema halina gelene kadar karistirdim icinde hic putur kalmadi ve bunu tepsimin icindeki elim ile duzeltmis oldugum caraker lerin ustune bosalttim 10 dakika oncede 350 derecede istittigim firinima koydum ve 40 dakika pisirdim daha sonra firindan ciktiktan sonra bir telin ustune tepsiyi koydum ve biraktim sogusun ve ustune bir kutu visneyi doktum dolapta iki saat beklettikten sonra servise hazirdi misafirlerim cok beyendiler umarim sizde beyenirsiniz
1 Response to “cheese cake”