Bugunku sabah kahvaltimiz pizza omlet cocuklar illa anne omlet yap ama pizaya benzesin dediler bende kalktim bir guzel kahvalti hazirladim bizimkinler afiyet ile yediler hatta biraz fazla bile geldi sanirim onuda aksama dogru ben yicem
Malzemelerim
1 kisilik icin veriyorum tarifi
3 yumurta
2 dilim monzeralla peynir kiprit kutusu kadar ve ince dilimlenmis
1 turk fincani kucuk kesilmis kuru sogan
1 turk fincani kucuk kesilmis yesil,sari ve kirmizi biber karisimi
1 turk fincani mantar
1 turk fincani domates
biraz zeytin yagi,arzuya gore tuz ve kara biber
Yapilisi
biraz zeytin yagini tavaya koyun ve soganlari kavurun biraz pembelesince icine mantarlari ilave edin onlarida birkac dakika kavurun ve biberleri ilave edin bunlarida ayni sekilde devam edin ve 10 dakika kadar hepsini kavurun ocaktan indirmeden once domatesleri ilave edin
daha sonra bu karisimi bir baska tabaga alin ve uc yumurtanin icersine biraz kara biber ve tuz ilave edip catal ile cirpin tavanin icersine buyukce bir omlet yapin
daha sonra yaptiginiz ic karisimindan icine kasik ile koyup
peynirleride ilave edip kapatin altini sutunu kasik ile iyicen bastirip cevire cevire biraz cik daha kizartip sicak iken servise alin afiyet olsun..
Kimler ne demis