@Benim Mutfagim@

Tavuk gous ile okdar cok yemek oluyorki ama ben genelde kuru olmasinlar diye bir kac saat sos ta birakirim onlari ki sosu iclerine ceksinler ve pisince kuru kuru olmasin diye gene ikigun once yaptigim tavuk gouslerini anlaticam bugun size ancak firsatim oluyor yazmaya ama basariyorum yazmayi.

Malzemlerim

6 parca tavuk govsu

1 tatli kasigi kimyon

1 tatli kaisgi kirmizi toz biber

1 tatli kasigi tuz

1 turk fincani ile bbq sosu

1 tatli kasigi kori

1 dis sarmisak

1 tatli kasigi kekik

1 yemek kasigi sosa sosu

biraz cik limon suyu

Yapilisi tum baharatlari ve limon suyunu ve sarmisaklari cukur bir buyuk kaseye alin ve tavuk gosuslerini bicak ile  ustlerinden biber cizik kesin ve tavuklari bu sosa koyun mumkunse geceden beklete bilirisiniz ertesi gunu icine bir  fincan su koyup ayni sosun icersinde guvec tepsinize koyun ve  onceden isittiginiz firina koyun onlu arkali cevivere cevire pisirin cok fazla  ocakta bekletmeyin tavuklarin pismesi benim firinda 30 dakika 350 dereceli firinda herkezin firini tabi baskadir artik bunu kendiniz ayarlaya bilirisniz isterseniz ben yaninda ikitane patates kestim  ve onlari dilimledim  onlarida pisirdim sizde yaninda patates veya havuk koya bilirsiniz  afiyet olsun..