@Benim Mutfagim@

Dun yaptigim limon pie bugun sabah ac karnina buz gibi oyle  iyi geldi ben sabah sabah kalktimmi ac karnina soguk meyva yada soguk tatli arayanlardanim onun icin bunu buzluktan cikartip bir dilim yemek super oldu dun cocuklarla  beraber yaptik serdar resimlerini cekti ben yaparken 

Malzemelerim

2 su bardagi kirilmis robottan gecmis biskuvi kirigi

5 yemek kasigi nisasta

1 su bardagi seker

2 su bardagi su

3 tane yumurta sarisi

2 tatli kaisgi  tere yagi

5 yemek kasigi limon suyu

2 tatli aksigi limon rendesi (RENDENIN INCE TARAFINDAN)

3 tane yumurtanin beyazi

6 yemek kasigi seker

1/4 tatli kaisgi tuz 

Yapilisi

firininizi 350 derece ayarlayin (170c)  daha sonra bir buyukce kasenin icersine

nisajtayi sekeri ve tuzu ilave edin karistirin ve bunlari 2 bardak su ile guzelcene  pisirin daha sonra sogumasi icin kenara cekin kivami hapif muhallebi kivaminda olmasi lazim

baska bir cam kasenin icersine yumurta sarilarini ilave edin  1/2  nisasta ile cirpma teli karistirin 

cok karistirin ki nisastalar top top olmasin daha sonra limon suyunu da ilave edip diyer tarafta pisirdigimiz ve sogumus olan karisima ilave edelim ve karis tira  karistira yumurta sarilarini  karisima yedirelim tekrar ocagin altini kisik atese alalim ve bu arada tere yaginida limon rendelerinide ilave edelim ve 10 dakika kadar cirpma teli ile daima karistiralim  diyer baska tarafta

kelepceli kek kalibina kirilmis biskuvileri elimizi islatip bir kasik rete yagi ile elimizin tersi ile yayalim bastira bastira

 ve yaptigimiz  limon lu karisimi bu biskuvulerin ustune dokelim daha sonra elektrikli mixserde uc yumurta beyazi ile sekeri hizli ayarda cirppalim ve crema yapalim bu beyaz cremayi ustune koyup

170 c(350) deceli firinda15 dakika pisirelim daha sonra ilindiktan sonra buzluga koyup 2 saat buzlukta tutalim ve ustune crema koyup servis edelim

afiyet olsun..