sosisli pilavi benim oglanlar cok severler bugunde yemek yapmadan once karar vermistim sosili pilav yapicam diye pilavi yaptikta yemegi henuz yapmadik bakalim yemek ne olucak?
Malzemlerim
2.1/2 su bardagi pirinc
3 domates
1 bas kuru sogan
1 dis sarmisak
5 tane sosis
1 cay kasigi kori
1 cay kasigi tuz
1 cay kasigi kara biber
3 1/2 su bardagi sicak su
1/2 cay bardagi zeytin yagi
Yapilisi
once bir tencerenin icersine yagi koyup ufak ufak dogradigimiz soganlari kavurun ve tam pembelesince sarmisaklari ve sosisleri kesip icine atin kizardiktan sonra domatesleri ilave edin biraz ile cevire cevire pirisirin
daha sonra yikadiginiz temiz princleri ileve edip suyunu koyup tuzunu karabiberini ve kori sini ilave ettikten sonra
birkere kaynadiktan sonra atesin altini tamemen kisin ve kisik ateste pisirin suyunu cektikten sonra pasta yada kek kalibina koyup ters cevirin servis ederken icne birkac tane kizarmis sosis ilave edin sicak servis yapin
afiyet olsun..
Kimler ne demis