@Benim Mutfagim@

Lutfen bir dilim pastaya   caya gelin  ne olurr bakin  cok  lezzetli olduu

yas pasta delisi oldum hergun yapsam yesem hergun hayir yok cocuklarda bayiliyorlar  dun aksam katia ,arkadasi ve kizi geldiler onlarda bayildi meyvali pastaya ustunde cikolata eritip doktukten sonra hindistan cevizi ile susleyip cikartim malzemesi cok basit kekin tarifini bengusu nun sitesinde aldim ama biraz ustunu deyistirdim biraz oynadim  meyva falan koydum benim pastam cikti ortaya

Malzemelerim

keki icin gerekli olanlar

(turk kahve fincani)

5 yumurta

5 fincan un

5 fincan  seker

1 paket kabartma tozu

1 fincan kakao

keramasi icin

2 su bardagi sut

2 yemek kasigi nisajta

2 yemek kasigi un

1/2 su bardagi seker

ici icin gerekli diyer malzeme

1/2 bardak dogranmis karisik meyva (uzum,ananas, seftali, mandalin muz, portakal, ) daha ne varsa

4 tablet bitter ciolata

1 su bardagi meyva suyu

1 cay kasigi tere yagi

ustu icin  hindisatn cevizi ve portakal dilimleri

Yapilisi 

oncelikle firinizizi 350 derceye cevirin sanirim turkiye ayarlari 175 oluyor  bu arada mixserinize yumurta ve sekeri koyun birakin makinada orta derecede donsun nezaman kopuk kopuk oldu

unu yavas yavas ilave edin bu arada kabartma tozunuda ilave edin ve yaglanmis  unlanmis kek kalibiniza bu karisimi dokun firinda 35 dakika pisirin  bu arada keramasi icin bir tencereye sutu nisajtayi, sekeri unu ilave edin ve daima karistirin ki dibi tutmasin muhallabi kivamina gelince kenara cekin   bu arada firindan pismis olan keki bir kenara cekin ve tepsiden cikarttin ve ikiye bolun ortasina  bir firca yardimi ile bir su bardagi meyva suyunu surun iki keke birden ve kucuk dogradiginiz meyvalari icine koyun daha sonra ilinmis muhallebiyi dokun diyer keki ustune kapayin bu arada tencerenin icersinde   cok az geride muhallebi kalicak  cikolatalri bu karisima atin muhallebiyi karistirin cikolatalar muhallebinin  sicakligi ile eriyecekler bir kasik tere yaginida ilave edinki parlak olsun cikolata sosu ve kekin uzerine dokun bir ispatula yardimi ile  pastanin kenarlarini duzelttin ve kenarlarina hindistan cevizi ustune hindistan cevizi ile kaplayin ve portakal ile susleyin

afiyet olsunn