@Benim Mutfagim@

Murdum erigini biz genelde kuru yeriz hic tatlilarda kullan madim bu ilk deneyimim oldu  fenada olmadi yendi valla bir dilim ya var ya yok  tarifini 

hale netten bulmus  vita nin  sitesinden  aslinda ustune biraz daha cikolata konmasi gerekliydi  ama bende bu kadar olunca biraz kahverengi oldu aslinda iyicene koyu olmasi lazimdi..

Malzemlerim..

olculerim amerikan olcusudur

Kek icin gerekli olan

2/3 cup un

1/3 cup  kakoa

2/3 cup  seker

3/4 cay kasigi bakin soda

1/2 cay kasigi kabartma tozu

1/4 cay kasigi tuz

1 oda sicakliginda yumurta

1/4 cup  sut

1/4 cup su

3 yemek kasigi sivi yag

1/4 cay kasigi vanilya extract

5 tane murdum erigi

 kremasi icin gerekli malzemem

3 tane Earl Grey cay

1 cup kaynamis  su

10-15 tane murdum erigi

10 tane bitter cikolata(bende 5 tane vardi)

1 1/4 cup crema (krem santi)

1/2 cup  ayri yetten yine krem santi

oncelik ile firininizi 350/180c ye cevirin ve kek kalibinizi biraz yag ve un ile kaplayin

unu eleyin icine kakoa,seker,bakin powder, bakin soda tuzu bir cukur tabaga koyun

 diyer tarafta yumurtayi, yagi ,sutu, suyu ve vanilyayi orda dereceli mixserde karistirin once sulu  olanlari karistirin daha sonrada kuru malzemeyi yavas yavas ilave edin bir kek elde edin5 tane eriki kucuk parcalar halinde kesip icine atin bunu kaliba dokun ve firinda pisirin diyer tarafta

15 – tane murdum erigini 3 paket Earl Grey sallama cayinda bir cup sicak suda iki saat bekletin

firindan cikan keki sogutun

krem santiyi bir tencereye alin ve  atesin altini  orta dereceye getirin ve cikolatalari icine atin ve erimisini saglayini ve atesten cekin  yine mixseriniz ile cirpin  diyer taraftaki yarim kup krem santiyide yapin ve bu cikolatali krem santiyi yavas yavas bir birine ekleyin daha sonra kekin ustune koyun ve erikleri kalan erikleri uzerine koyun

afiyet olsun..