@Benim Mutfagim@

Yeniden merhaba.. Bu derlemelere baslamadan once hatirlatmak istiyorum. Onca arkadasimiz, katilimlarini cok guzel sekilde yaptilar ve sitelerinde tariflerini eklediler fakat burada bir sorun teskil ediliyor. Lutfen ve Lutfen sitede tariflerinizi yayinlarken YE#20 olarak ve Benim Mutfagim sitemin adresini link verirseniz cok memnun kalacagim..

Sevgiler….

71. Sevgili Muptela sitesi seahibesi briaz gecde olsa tarifini yayinladigini ve anneannesinin israrla bu bitkimizin yer pancasi oldugunu iddia ettigi tarifi yayinliyoruz. Gec olsun guc olmasin diyoruz ve guzel EFELEK SALATASI‘ni yayinliyoruz.. Tesekkurler Muptela..

72. Akdenizin sicak sehirlerinden birisi Antalaya’ya geciyoruz Hunerli Eller sitesi sahibesi bizim icin BULGURLU PAZI SARMASi hazirlamis, sitesinide ilk defa goruyorum kendisini tebrik eder basarilarinin devamini dilerim..

73. Sevgili Dilek, sitesi Dilek’ce ile bizlere yenilebilir ve her zaman yemeklerimize garnature olarak kullanabilecegimiz TERE’yi tanitmis sitesinden tere hakkinda bir kac bilgi edinebilirsiniz.. Suslemis oldugu 3 farkli yemek cesitlerininde resmini bizimle paylasmis. Cok tesekkurler Dilek..

74. Izmire yolumu yonlendirip Guzin’Ablanin sitesinde duruyoruz. Bizlere sitesinde bircok yoremize ait bitki cesitlerini ve onlar hakkinda bilgilerini paylasmis, bu arada bizlere RADIKA SALATASI ni yedirmeden birakmiyor.. Sevgiler Guzin abla cok tesekkurler..

75. Izmirden sonra , yine Izmirde kaliyoruz Bon’a Petit sitesi sahibesi yeliz gecengun kiz kardesleri icin Yorgurtlu Pazi Salatasi hazirlamis. Evet Izmirli oldugu her halinden belli Yeliz hanimin Bu arada sitenizde yemekleriniz kadar cok hos lezzetli salata icin cok tesekkurler …

76. Sevgili Sonia’yi hepimiz taniyoruz degilmi? kendisi Wilderrose sitesinden fakat tarifleriniz farkli bir sitede yayinlamis. Evet gurcu yemek tarifleri ile bizlere lezzetli KARALAHANA’li yemekler hazirlamis isimleride cok farkli geldi bana , Lobyo Phala , Horci , Zirebaci bu lezzetler icin ayrica tesekkur ediyoruz…

77. Tariflere devam diyoruz, kendisi Egeli fakat istanbulda yasayan Selan Demircioglu ve sitesi Yanya’dan Evenez’e de bizler icin krepli Labada ve KAzayakli Mantarli Makarna hazirlamis. Cok tesekkurler bilgilendirdigi ve tariflerini bizle paylastigi icin..

78. Yolumuz istanbul, sevgili Burcak mutluluk mutfakta saklidir sitesinde bizler icin SEVGI SALATASI hazirlamis, evet yine besin ve vitamin dolup tasan bir salata icinde KUZU KULAGI var.. Tesekkur ediyoruz ve salatamizi afiyetle yedikden sonra ayriliyoruz…

79.  Nuket Dubai’den ikinci bir tarif yollamis, SEMIZOTLU MILFOY e mailinin altina gozum ilisince ailesi icin hazirlamis oldugu 2 adet siteyide  ziyaret ettim.  Nuket aileniz cok tatli, kizlarinizla mutlu sofralarda, ve saglikla lezzetli yemekler yemenizi temenni ederim. Sevgiler..

 80. Sevgili Sevim bizlere ISPANAKLI KIS hazirlamis. Gonlunden gecirdigi ot tariflerini rahatsizligi sebebi ile yayinlayamadigini bizlere bildirmis, fakat biz onun sagliginin daha onemli oldugunu bildirerek ALLAH c.c acil sifalar versin diyoruz ve sitesi KIRAZ MEVSIMI’ndeki tariflerinide ziyaret etmenizi tavsiye ediyoruz..

81. Duragimiz benim komsum Kanadaya geliyoruz hanife bizler icin harika deyisik bir tarif hazirlamis

janbonlu kuskonmaz  onunda tadina bakmadan ve hanifenin yakisikli oglunu sevdemen edmiyoruz

82.Yolumuza devam ediyoruz yolumuz istanbul duyduk ki istanbuldan gul un mutfagi  bizler icin uc deyisik birbirinden lezzetli tarifler hazirlamis

83.duragimizda emel hanimdayiz emel hanima diyorum ki emelcigim hadi bir cay yapta su borekleri guzelcene yiyelim emelde bizlere harika yammis oldugu madimakli isirgan otlu boregini sunuyoremeli lezzet sofrasindan yuzumuz de guzel bir gulumseme ile ayriliyoruz.

84. kayserifen Fusun cok lezzetli bir borek yapmis, gorur gormez bu OTLU DILIMLER’i deneyeceklerim listeine aldim. Ellerinize saglik cok guzel gorunumu var eminim lezzetli olmustur.

85. Sevgili Perihan’a oncelikle cok gecmis olsun diyoruz. Kendisi bizler icin hazirladigi fakat resmini daha sonra yollayacagi bir tarif gondermis, sanirim bu tarif’i azda olsa gozumde canlandirabiliyorum. ISPANAKLI TAVUK DOLMASI… ve ben resmini gormek icin sabirsizlaniyorum. Tesekkurler Perihan…

86. Sevgili Saliha bizler icin KAZAYAGI salatasi hazirlamis, uzerine basarat diyoruz ki eve salata olarak cok daha vitaminli olur kendiside bu sekilde bizlere tarifini yollamis. Cok tesekkurler Saliha …

Malzemeler;
Yarımkılo kaz ayagı(bukadarı bıle cok bereketlı)
Yarımdemet dereotu
Yarım demet maydonoz
2-3 domates
Nar eksisi veya limon,tuz

Not:ölçüler istege gore degısebılır.

87. Izmirli fakat kendisi Kayseride yasayan ve bu etkinligimize cok guzel bir tarifle katilan Deniz Yurtsen’in kizi ASYA’ya buradan cok gecmis olsun dileklerimizi gonderiyoruz.. Deniz hanim bizlere OTLU RULO BOREK’le katiliyor. Deniz hanima cok tesekkur ediyoruz.

88. Kayseriden sonra yine Kayserideyiz, acikcasini soylemek gerekirse, bu etkinlik icinde o kadar cok Kayseride yasayan varki. Veeee kayserililerinde cok hamarat olduklarini cok duymustum.. Kayseriden Fatma Arslan bizler icin ISPANAKLI SAC BOREGI hazirlamis. Ellerinize kollariniza saglik ben sac boregine bayilirim..

89. Kayseriden sonra yine Istanbuldaki hamarat hanimlarimiza geciyoruz , Yemek Bahane sitesi sahibesi Muge Hanim bizlere cok lezzetli gorunen OTLU POGACA hazirlamis. Ellerinize saglik cok guzel gorunuyorlar..

Editor Notlari: Evet butun herkesin yapmis oldugu bu guzel tarifleri ben yayinlamakdan okumakdan, ve hepsini ogrenmekden cok zevk aldim eminim sizlerde bu guzel lezzetleri tanimakdan ve ogrenmekden benim kadar zevk almis ve bir kac tanede olsa bilgilenmissinizdir.. Herkese ayrica iyi diklerini icin, ve tarifleri sitelerinde yayinladiklari ayrica Kiz kardesim Hale onca yaziyi hazirlayip sundugu icin n tekrar tekrar  hepinize tesekkurlerimi sunuyorum..