Yurdumuzun Yenilebilir Otlari Basladi…

MERHABALAR, YURDUMUZUN YENILEBILIR OTLARI ETKINLIGINDE ISIMLERINIZ VE TARIFLERINIZ E MAIL ILE ELIMIZE GECMISTIR, SIRALAMADA YANLISLIK OLMASIN DIYE YAVAS HAZIRLIYORUZ. TEKRAR E MAIL GONDERMENIZE GEREK YOK SIMDIDEN HERKESE SAYGILAR SELAMLAR…HICBIRSEY ICIN GEC DEGILDIR, NE ZAMAN YOLALRSANIZ O ZAMANDA EKLEME YAPABILIRIM….

Etligimiz basladi, umarim herkes merakla bekliyordur, ben cok heyecanliydim aslina bakarsaniz :) Bircok insan bilmedigi otlarla yapabilecegimiz bircok yemek cesitlerini ogrenecek. Bende ayni sekilde turkiyemizin degil sadece butun ulkelerin yemek cesitlerini ogrenmis olacagim. Evet Yoresel Otlarimiz basladi…

 

buyuleyenmutfakkokusu_dsc00523.jpg

1. Sirada Esra Ozturk, Kayseriden , Buyuleyen Mutfak kokusu isimdi sitesinde yayinladigi Ot Oglu Ot Boregi isimli tarifimizi gondermis. Esra’nin ellerine saglik diyoruz karnimizi doyurmadan hemen ikinci tarifimize geciyoruz.

 

mimarasci_otlar.jpg

2. Duragimiz olan Mimarci Asci – Kubra Gul arkadasimiz bize uc degisik yemek tarifi ile karsimiza geliyor, Kuzu etli Sefketi Bostan, Zeytin yagli Rezene, Hindiba Salatasi , Kubracim bu kadar cok zahmet etmis madem hemen yemeklerinden tadiyoruz tabi yine karnimizi doyurmadan yolumuza devam ediyoruz.

hosranli-lazanya.jpg

Istanbul’dan sonra

3. duragimiz Amerika – Connecticutt’a yasayan Soframiz sitesi sahibesi kiz kardesimin evine geciyoruz, “gelmisken bir gece misafirligine kalsak ne iyi olur “ kendisi bize Hosranli Lazanya hazirlamis hem goruntu hemde sunumu guzel olan lezzetli tarifinden bir parca alip yolumuza devam ediyorz, bu arada tessekkurler Hale..

sucuklusoganli-yumurta.JPG

4. Durak Esra Cetin Bir Fincan Keyif isimli sitesinde , Ankaradan bizi misafir ediyor, Esranin hazirlamis oldugu Taze Soganli Sucuklu Kahvaltilik. Evet yeniden yoremizin guzel yemeklerinden ve her zaman elimizin altinda bulnabilecek bir ot tarifi ile bizi agirliyor tesekkurler Esra sunum ve gorunum oalrak harika…

 

ebegumeci.jpg5.Durak yine ankara donuyoruz ankarada yelda aksu hanim bizleri iki guzel tarif ile karsiliyor ve GELINCIK OTU salatasi,ve EBEGUMECi yemegi ile bizleri agirladiktan sonra yolumuza devam ediyoruz

 

 

dsc01667-1.jpg

otlumakarnadolmasiresim1.JPG6. Duragimiz florida orlandoya geciyoruz ve ayse hanim bizlere otlu makarna dolmasi ile merhaba diyor OTLU MAKARNA DOLMASI‘nin tadina baktiktan sonra yine yolumuza devem ediyoruz..

 

cullama.jpg7. Hemsehrimiz olan Izmirli ve Benim Tariflerim sitesine sahip hamarat Hulya arkadasimizin evine gidiyoruz. Ben son derece full oldum, fakat bu tarifinde tadina bakmadan gecemiyorum. Firinda yapilanve karisik otlardan CULLAMA tarifimizide yayinlamis oluyoruz..

 

isirgan-sizbal1.jpgkaldirik.jpg8. Sirada Naside Ata Sofrasindan ve Adapazarindan katiliyor. Naside’nin bizlere iki adet tarifi var aslinda kendisi aslinda e mailima 1 adet gondermis ben sitesine girdigimde iki cesit gorunce ikisinide yayinlamak istiyorum. Kaldirik ve Isirgan Otlu Sizbal cesitlerimiz ile bizi evinde agirliyor. Kaldirik karadeniz yorelerinde cok kullanilan bir cesit ottur. Tesekkurler Naside..

 

kazagi-kavurmasi.jpg9. Adapazarindan sonra ilk ucak Ankarada ve calisan bayanlar arasinda olan Sevda’nin Sevda mavisi ‘ne misafir oluyoruz. Bu zamana kadar cok lezzetli tariflerle karsilastim fakat KÖREMENLİ PİLAV ve KAZAYAGI KAVURMASI ni ilk defa duydugumu soylemeliyim. Mugla’dan esine telefon acip 8 saatte getirtilen ve tariflerinide bu sebeble ogrenilen yemeklerden 2 tanesi :) Sevdacim marifetliligine ne yol ne Irak dayanmiyor masallah :)

otlu22.jpg10. Evett geldik ilk 10 tarifimiz sonuncusuna, Bursada yasayan ve herzaman cok lezzetli tarifleri ile mutfagini bizlere sunan Emine bu ay etkinlik icin cok guzel ot cesitlerini gonlunden gecirmis saolsun, ve Bursa ‘nin Gursu ilcesine ait KAYGANA (otlu Omlet) isimli guzel bir tarif ile bizleri misafir ediyor. Eminecim ellerine saglik cok lezzetli goruntusu ile sunum mukemmel..

 

Editor Notlari: Evet son olarak eklemek istediklerimi ayrica burada belirtmek istiyorum. Bilumum yoremize ait ot cesitlerimizi evlerinde saolsun dostlarimiz, arkadaslarimiz bizlerle paylastilar. Hernekadar, bilselerde ugrasmislar , arastirmislar, yapmislar ve sunmuslar ne kadar guzel hem ogrenip hem bizlerle paylastiklari icin bu arkadaslarimiza ayrica tekrar emekleri gectigi icin tesekkur ediyorum.

Yolumuza devam diyoruz ve 2′ci 10 durak yeniden basliyor….

 

11 Responses to “Yurdumuzun Yenilebilir Otlari Basladi…”


  1. 1 http://serinmavi.blogcu.com/ March 19, 2007 at 1174294450UTCC - 4 082007000000Mon, 19 Mar 2007 08:54:10 +000010

    Merhabalar Asya,çok hızlısın tebrik ediyorum :)

    Ama benim tariflerim eklenmemiş.dün gece yani 18 03 2007 tarihinde mail olarak yolladım sana.Ulaşmadı mı acaba?

  2. 2 Hulya Polat March 19, 2007 at 1174296006UTCC - 4 092007000000Mon, 19 Mar 2007 09:20:06 +000006

    Sevgili Asya,
    İlk olarak böyle güzel bir etkinliğe ev sahipliği yaptığın için seni kutlarım.Sayende ot yemekleri hakkında bir çok bilgi ve tarife ulaştık.Kendi tarifimi bu sayfalarda görmek de bana ayrı bir heyecan verdi.Daha önce de söylediğim gibi bu benim ilk etkinliğim ve bir sonrakini sabırsızlıkla bekliyorum.Katılan tüm arkadaşların ellerine sağlık.İzmir’den sevgi ve selamlar

  3. 3 leziz March 19, 2007 at 1174303569UTCC - 4 112007000000Mon, 19 Mar 2007 11:26:09 +000009

    asyacığım öncelikle kolaylıklar diliyorum…eminim harika tarifler ortaya çıkacak….ama benim ve birkaç arkadaşımın gönderdiği tarifleri göremiyorum ve başka bir etkenlekte buluşmak dileğiyle diye bitirmişsin sözlerini…yoksa bizim tariflerimizi yayınlamayacakmısın canım…anlayamadım…zaten ayın 19 unda bloglarda yayınlayıp sana göndermemiz gerekmiyordu…umarım ben yanlış anlamışımdırb…sevgiler…

  4. 4 asyayusof March 19, 2007 at 1174315560UTCC - 4 022007000000Mon, 19 Mar 2007 14:46:00 +000000

    serin mavi canim henuz bitmedi daha tarfiler var yayinlanmasi gerek dun gece saat 1 e kadar kiz kardesim ile ben yapmaya calistik bugun insanlah hepsini koyacagiz..

  5. 5 Nurcan March 19, 2007 at 1174319929UTCC - 4 032007000000Mon, 19 Mar 2007 15:58:49 +000049

    Asya Hanım merhaba; Buda benim tarifim ama elimde olmayan sebeplerden dolayı geciktim. Kusura bakmayın olurmu:)
    Muptelaa dan sevgilerle…

  6. 6 Safran March 19, 2007 at 1174325707UTCC - 4 052007000000Mon, 19 Mar 2007 17:35:07 +000007

    Asyacım tarifimi yolladım dilerim eline geçmiştir, kolaylıklar dilerim :) Sevgiler…

  7. 7 suzan March 20, 2007 at 1174353558UTCC - 4 012007000000Tue, 20 Mar 2007 01:19:18 +000018

    canim ya valla hizina yetisilmiyor tebrik ederim nasil yapiyorsunuz bu kadar ozenle bu tarifleri … brao tabii tarifleri yapmak kadar siteye eklemekde cok zaman isteyen bir is bravo emegi gecen herkesin ellerine saglik kutlarim asya’cim…

  8. 8 eylül March 20, 2007 at 1174380215UTCC - 4 082007000000Tue, 20 Mar 2007 08:43:35 +000035

    Sevgili Asya,
    bu kadar faydalı bir etkinliğe ev sahibliği yaptığın,bu kadar leziz ve faydalı otları tanımamıza vesile olduğun,verdiğin emek ve güzel tariflerin için sana çoook teşekkür ederim..Eline yüreğine sağlık..katılan bütün arkadaşlarında ellerine sağlık..tariflerimde yayınlanmış sağolasın canım,
    sevgiler

  9. 9 nursel March 20, 2007 at 1174416201UTCC - 4 062007000000Tue, 20 Mar 2007 18:43:21 +000021

    Aranıza katılmak güzel.Etkinliğiniz için teşekkürler

  10. 10 Deniz March 20, 2007 at 1174424271UTCC - 4 082007000000Tue, 20 Mar 2007 20:57:51 +000051

    Merhaba sevgili Asya,bu muhteşen etkinlik için seni ve kardeşini yürekten tebrik ediyorum.Ege mutfağının baştacı, şifa kaynağı otlarla büyümüş bir İzmirli olarak bu etkinlik beni çok mutlu etti.7 yıldır İzmir’imden ayrı yaşadığım için,bol bol haşır neşir olamıyorum otlarla.Çünkü Kayserive halkı coğrafyası gereği ot kültürü neredeyse hiç yok,çoğu sebzeyi bile hiç bilmiyorlar.Umarınm u etkinlik çoğu kişiye bir ışık olur ve otlara sempati artar.Biraz geç katıldım bu etkinliğe ama yayınlanmasa da etkinliğim,yine de çok mutluyum,çok teşekkürler,sevgiler…

  11. 11 lavantin March 22, 2007 at 1174599279UTCC - 4 092007000000Thu, 22 Mar 2007 21:34:39 +000039

    Asya hanım, talı çok iştah açıcı, ayrıca etkinlikteki güzel ev sahibeliğiniz için teşekkür ediyorum. Harika bir konuydu ve mutfağımız adına adeta bir arşiv oldu. Ellerinize ve gönlünüze sağlık.


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Connecting to %s




Benim mutfagim da 2005-2010 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz. irtibatlariniz icin asya1969@hotmail.com
ilove-your-blog

Benim mutfagim

sicak corba

nohut corbasi

DSC05239

pasta2

kizartma

More Photos

Sitemde

  • 2,412,452 Hits

Neler var

Archives

sitemde kackisi var?

 

March 2007
M T W T F S S
« Feb   Apr »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.