Benim mutfagimda pisenler
malzemeler
1 dizi biber
1 dizi patlican
kizartmak icin zeytin yag
1 kasik salca(biber salcasi varsa guzel olur)
Yapilisi
Biberleri ve patlicanlari haslayin sonra suzun daha sonra tavanin icersine zeytin yagini koyun patlican ve biberleri kizarttin 10 dakika cevire cevire kizarttin salcanin icersine cok az su koyup uzererine dokun tuzunuda ilave edin 5 dakika da salca ile pisirin ve sicak ken servis yapin afiyet olsun…
zelihaya bu guzel tarif icin cok tesekurler..
Malzemeler
2 su bardagi yogurt
3 yumurta
1tatli kasigi bakin soda
alabildigine un
serbeti icin
2 su bardagi seker
2 su bardagi su
Yapilisi
yogurt yumurta ve karbonot ile unu karistirip akici bir hamur yapin
daha sonra kizgin yagda kasik yardimi ile alip top top kizarrtin daha sonra yaptiginiz serbettin icersine lokmalari koyup kevgir yardimi ile cikarttin soguyunca uzerine hindistan cevizi ve tarcin koyup servis yapin afiyet olsun…
tarif icin zelihaya tesekurler.
Malzemelerim
1 paket kuru bira mayasi
1 fincan seker
1 su bardagi zeytin yagi
1 paket bakin powder
1 tatli kasigi tuz
aldigi kadar ilik su ve un
ici icin malzeme
2 paket krem peynir
biraz kuru nane uzerinede susam corek otu
Yapilisi
ilik su ile kuru mayayi karistirip sekeri ,tuzu ve zeytin yagini da ileve edip aldigi kadar su ile yumusak bir hamur yapin ve zeytin yagina elinizi batirip iyicene yogurup bir hamur yapin ve iki saat beklettip tekrar hamur kabartiktan sonra bir kere daha biraz yag ile yogurun ve ve iyicene kabardiktan sonra kucuk bezelere alin elinize icersine krem peyniri ile naneyi bir kasik yardimi ile icersine koyup yuvarlak toplar haline getirin tepsinin icersine sIK sIK yerlestirin susam ve corek otunu koyup 350 derece uzeri kizarana kadar pisirin afiyet olsunn
Malzelerimiz..
1 paket margarin
3 yemek kasigi yogurd
3 yemek kasigi toz seker
1 tatli kasigi bakinsoda
aldigi kadar un.
ici icin gerekli malzeme
5 tane elma
1 tatli kasigi tarcin
1fincan ceviz
Yapilisi
yogurttu, margarini, sekeri bakin sodayi buyukce bir cukur kabin icersine alalim daha sonra aldigi kadar un ile guzel bir hamur yapalim icersine rendeledigimiz elmalari uc kasik seker ile tarcin ve ceviz ile karistirip icersine koyup ay seklinde sekiller verip 350 derece (180) 25 dakika pisirin
afiyet olsun..
Kimler ne demis