@Benim Mutfagim@

Yaptigim en guzel pizzalardan bir tanesi cok kolay muhakkak denemelisiniz

Malzemelerim

2 tane pizza hamuru (large size)

2 tane tavuk govsu( baharattin icinde  birakilmis bir gecen)

1 tane kirmizi biber dolmalik

1 tane yesil biber dolmadik

1/2 kuru sogan

rendelenmis mozzarella  peyniri

3 yemek kasigi pizza sosu

(pizza hamuru icin gerekli malzeme)

2 su bardagi un

1 yemek kasigi bira mayasi

1 yemek kasigi sivi yag,bir tutam tuz

aldigi kadar ilik su

(baharatli tavuk govsu icin gerekli malzeme)

2 tane tavuk govsu

1 tatli kaisgi kirmizi toz biber

tuz, kara biber,ve karisik cajun baharati

(pizza sosu icin gerekli malzeme)

1 kutu kucuk konserve salca en ufaklardan

1 tatli kaisgi sarmisak tozu

1 tatli kaisgi kuru kekik

1 tatli kasigi kirmizi toz biber

1/2 tatl;i kasigi tuz ve kara biber

pizzanin yapilisi

Tavuk govsunu kucuk kuck kesin cukur bir tabagin icersine kirmizi biberi kara biberi ve cajun baharatini koyun cok az zeytin yagi ile dolaba koyun bir gece beklerse cok daha iyi olur

 unun ortasini havuz gibi acin ve bir su bardagi ilik suya mayayi eritin suyun icersine yagi koyun bir tutam tuzunuda ilave edin aldigi kadar ilik su ile yumusak bir yapin bu hamuru ilk bir yerde mayalanmasi icin birakin

diyer tarafta salcanin icersine sarmisak tozunu kuru keki i kirmizi biberi

 kara biberi karistirin ve yine cok az tuz ilave edin  iyicene karistirin bir kenara alin

hamur geldikten sonra hamuru kucuk bir top gibi elinize alin ve large size  acin icersine  bir kasik yardimi ile sosu surun

rendelenmis monzeralla  peynirini uzerine ilave eddin dolaptan cikarttiginiz tavuklari biraz tavada kizarttin pizzanin uzerenine serpelestirin kucuk kucuk kestiginiz sogani, kirmizi ve yesil biberide ilave edin

kizgin firinda 350 derecede pisirin..

benim pizzamdan ikitane cikti  buyukluk ayarlamasina gore siz isterseniz kucuk pizzalar yapabilirsiniz daha  fazlada cikar yada daha buyuk yaparsaniz daha az olur

afiyet olsun..