Her seferinde tatli yapmiyacagim diyorum ama olmuyorki!!!!!!
hamuru:
1 su bar. erimis margarin
1 su bar sut
2 yumurta
1 tatlı kaşığı toz amonyak
5 çorba kaşığı toz seker
1 çay kaşığı kabartma tozu
aldığı kadar un
kreması:
4 çorba kaşığı un
1 litre sut
1 su bardagi cilek
gida boyasi birkac damla
2 çay bar. seker
2 yumurta
piştikten sonra 100 gr yağ
yapılışı:
yumurta seker çırpılır diyer mal. eklenir hamur yoğrulur 15 tane beze yapılır
yufkadan inceliğinde açılır kuçuk borcam buyukluğunde veya kelepçeli kalıbın buyukluğunde açılır fazlalıkları kenardan kesilir yuvarlak sekilde olacak
tek tek 185 derecede 1,5 dakika pembelesene kadar pişirilir
kreması yapılır krema ikiye bolunur bir kismina boya eklenir ilk katına beyaz surulur sonra cilek ler sonra beyaz en son gida boyali muhallebi surulur uzerine
Kimler ne demis