Malzemeler
2 buyuk topan patlican
1 domates
2 dis sarmisak
1/2 fincan limon suyu
1 fincan (Turkkahve) zeytin yagi
biraz kiyilmis maydonoz ve taze sogan
uzeri icin kirmizi pul biber ve tuz
Yapilisi
finda bir alemunyon kegati uzerinde patlicanlar kozlenir soguduktan sonra kabuklar cikarttilinir
daha sonra bicak ile kesilir uzerine tuzla dovulmus sarmicaklar ilave edilinir kucuk dogranmis domataesler ilave edinlir
taze sogan koyulduktan sonra zeytin yagi tuzu ilave edebilirisniz limon suyunu da koyduktan sonra karistirip servis tabagina alin uzerine maydonoz ve kirimizi pul biber ile susleyin
afiyet olsun..
Advertisement
asya tebrik ederim canim sen bu isi iyce ilerlericeksin bence ve kendi yemek yapma sirketini kurcaksin gibi geliyor sen cok becerikli bir bayansin 120 kisilik bir davetinde altindan kalkarsin sansin bol olsun arkadasim yemeklerin harika gozukuyor
tebrik ederim seni . Biliyordum zaten başaracağını. Yolun açık olsun. Tebrikler….
bir senedir sitenizi takip ediyorum vallahi süpersiniz.çocuklarımın dügünnünde bende mi sizi çagırsam ama çok uzaklardasınız tekrar size bravo allah sizi nazardan korusun buyrun benim acemi siteme bekliyorum davetlim olun istanbuldan kucak dolusu sevgiler http://www.tahtakasik.blogspot.com/
çok süper bayıldım en sevdiğim salata.tarifinize bayıldım lezzeti benim tarzım.bize bunları sunduğunuz için teşekrler ve tabiki ellerinize sağlık.