@Benim Mutfagim@

Benim kucuk dayanamayip basil li ekmekleri corbaya batirdi bile:)

Yukarida gordugunuz el kucuk oglumun eli ekmeyi corbaya batirirken cektigim cocuk dayanamadi sicak sicak ekmegi batirinca ben dur yapma demeye kalmadi o anda resim cekiyordum sicak falan dinlemedi hicc umurunda bile deyildi sogusunda yiyim

evde olan malzemelerimi kullandim bazen evinizde hic birsey kalmiyor ne pisireceksiniz ne yapicaksiniz  akliniza gelmiyor iste benimde oyle bir animda dolabimd kavanozumun dibindeki kucuk makarnalar ve daha onceden kaynatip buzluguma attigim tavuk suyum ve tavugumun imdadima kosturuverdi hic birsey gerekmiyor bu corba inanin vede cok besleyici..

Malzemeler

1 su bardagi kucuk makarna

3 su bardagi tavuk suyu(yada tavuk bulyon)

1 tavuk bacaginin yada tavugun her hangi bir yerinden ayikladiginiz etler arzu ederseniz(derisi cikmis olucak)

1 havuc

1 kereviz dali

tuz ,kara biber ve limon..

Yapilisi

Ben daha onceden evdeki tavuklarimi haslayip etlerinden ayirmistim ve buzluguma koymustum gungelirde lazim olur acele ihtiyacim olur diye ki nitekimde oldu 3 su bardagi etsuyunu ve etimi tencereme koydum agir ateste buzlarinin cozulmesini bekledim kesinlikle yag koymadim cunku et suyumda zate yagi vardi icine bir havuc rendeledim ve kereviz dalinida ufak ufak dogradim makar namida pisesiye kadar kaynattim pistiginde altini kapatim 15 dakika dinlendirdim servis tabagina alirken tuzunu kara biberini ve limonunuda ilave edip tost basil kanepelerle servis yaptim afiyet olsun..

Basil pesto kucuk tost kanepeler

Yapilisi

3 dilim ekmegi kucuk karelere bolun ve uzerlerine zeytin yagi ile fircaniz ile hafif yaglayin cok az cay kasiginin ucu ile pesto koyun uzerlerine italyanlarin cok kulandigi permesan peynirini dokun ve firininizda tost olasiya kadar kizarttin bu corbanin yaninda servis edin afiyet olsun…