Kulbasti tavuk

 

Diceksiniz kulbasti tavuk nasil olur meraklanin biraz  size anlaticam ama bugun deyil :)  :) merakiniza deyicek cunku cok lezzetli oluyor..

bir kac poz resmini aldim hangisini  koyacagimi bilemiyordum hepsini koydum..

Eveligunu yengem bana kulbastinin tarifini sorunca ona etli olan kulbastinin tarifini verdim ama hemen aklima benimde yapma  fikri geldi ama ben ogunu et yerine tavuk cikarmistim buzluktan

birde  tavuk la deneyim dedim  cok lezetli oldu bundan sonra illa etle yapicam diye bir kanun yok yani tavuklada cok lezzetli oluyormus..

Malzemelerim

6 parca tavuk govsu

1 kasik biber salcasi

3 tane  tatli biber

3 tane domates

sarmisak tozu, kara biber, kekik, tuz

1/2 cay bardagi sivi ya

1 su bardagi su

Yapilisi

Tavuk gouslerimi arkali onlu tuz, kara biber,sarmisak tozunu ve kekiki ile bol bol arkali onlu serptim onlari tavaya koyup  yagida ilave edip kizarttim bunlari tepsi guvece aldim biberleride dograyip ayni tavada kizarttim ayni sekilde domatesleride dilimleyip biberlerden sonra onlarida kizarttim

biberleri ve domatesleri tavugun ustune koydum bir kasik biber salcasini ve suyuda ilave ettim birazdaha tuzunun tadina baktim tuzunun yeterliginden emin olduktan sonra 

aleminyon keyadi ile guvecimi sardim  bahcedeki eski bbq yu yaktim iyicene atesi sonmeye  yuz tutmusken  masamin ucu ile atesleri cekip guvec tepsisini atesin ordasina oturtdum ve biraz daha ates kozleri ile  tamamen gomdum 30 dakika agir  goz atesinde pisirdim  suyunun yarisini cektikten sonra kendi yagini saldiktan sonra  ve tamemen pistine emin olduktan sonra yanina pilav ve salata ile servis yaptim..

afiyet olsun

About these ads

3 Responses to “Kulbasti tavuk”


  1. 1 Gamzeli August 27, 2007 at 1188210567UTCC - 4 102007000000Mon, 27 Aug 2007 10:29:27 +000027

    Zaten görünüşüde öyle çok güzel görünüyor, ellerine sağlık…

    İyi haftalar…

  2. 2 seval August 27, 2007 at 1188246910UTCC - 4 082007000000Mon, 27 Aug 2007 20:35:10 +000010

    Asya hanim tavugun bu sekilde pismeside cok hos olmus önümüz ramazan bende tarif biriktiriyorum misafirlerime mutlaka deneyip sunacagim bu tarifi ellerinize saglik sevgiler…
    Hayirli kandiller.

  3. 3 Aybike August 27, 2007 at 1188252854UTCC - 4 102007000000Mon, 27 Aug 2007 22:14:14 +000014

    Asya’cigim,
    Ellerine sgalik ne kadar hamaratsin, hersey cok hos.
    Sevgilerimi gonderiyor, kendilini kutluyorum.


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s




Benim mutfagim da 2005-2010 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz. irtibatlariniz icin asya1969@hotmail.com
ilove-your-blog

Benim mutfagim

sicak corba

nohut corbasi

DSC05239

pasta2

kizartma

More Photos

Sitemde

  • 3,085,933 Hits

Neler var

Archives

sitemde kackisi var?

August 2007
M T W T F S S
« Jul   Sep »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

%d bloggers like this: