@Benim Mutfagim@

Kizimin benim icin alldigi hersheys isimli kitbindan  yaptigim ve samedin ozellikle istedigi

  bu tarifi sizlerle paylasmaktan mutluluk duyacagim..

Malzemelerim

1 cup tere yagi

1. 1/2 cup seker

2 yumurta

1 paket vanilya

1.1/4 cup un

2/3 cup cocoa

1/4 cup sut

1.1/2 ceviz

1/2 cup tere yagi

1.1/2 cup fistik ezmeli cikolata

2 su bardagi sekerli sut

1/4 cup cikolata cips

Yapilisi..

Oncelikle belirtmek isterim olculerimiz amerikan olcusudur tarifteki cup 250 ml dir

Firinimizi 350 (180 ) dereye kizdiralim

 bir kase icersinde 1 cup tere yagini eritelim cok sicak olmasin mixser icersine sekeri tere yagini ve yumurtalari koyalim

orta derece hizda cevirelim 5 dakika kadar

daha  sonra cacoa  unu ve vanilyayi ilave edelim yavas yavas sutumuzde koyalim karistirmaya devam edelim

1 cup cevizi de ilave edip bu kek karisimini yagladigimiz tepsiye dokelim 20-25 dakika firinda pisirelim

firindan ciktiktan sonra tamamen sogumaya birakalim

bir tencere icersine su koyup uzerine bir metal kase alalim orta ateste suyun kaynamasini bekleylim  kasenin icersine fistik ezmeli cikolatalari koyup eritelim bunun icersine  yarim cup tere yagini ve iki su bardagi sutu ilave edelim tamamen karistilarim bu karisim biraz suvi gibi gozukurse birazdaha cikolata ilave edebilirisniz.

bu karisimi tamamen sogumus olan kekin uzerine dokelim ve dolapta 2 saat bekletelim daha sonra  yagli keyattan bir kullah yapip yarim cup cikolata ciplerini icersine koyalim mikro dalga firinda bir dakika eritelim kullahin icinda cok az keselim dolaptan cikarttigimiz brownimizin uzerine seritler halinde bu cikolatayi gezdirelim uzerine ceviz dokup tekrar dolaba koyup 1 saat daha bekleyelim sonrada kare sekillere keserek servis edelim..

not : ben cikolatayi  ustune mermer sekli gibi yaptim bende yagli keyat olmadigindan cikolata seritleri yapamadim ..

afiyet olsun…