Archive for December, 2007
Malzemeler
2 subardagi pudra sekeri
5 yemek kasigi dolu margarin
1 yumurta
1 tatli kasigi bakin powder (kabartma tozu)
aldigi kadar un
Uzeri icin
ceviz
Yapilisi
Oda sicakligindaki margarinleri , sekeri ,yumurtayi ,bakin powderi buyukce bir kabin icersine alin ve aldigi kadar un ile kulak yumusakliginda bir hamur elde edin bunlari ceviz buyuklugunde elinizde yuvarlayin ve parmaginiz ile uzerlerine bastirin ve cevizlerini ilave edin 350 dercerde (180) onceden isitiginiz firininizda 20 dakika pisirin pistikten sonra arzunuza gore servis edin..
afiyet olsun
Bu cerkez tavugu aslinda yalanci cerkez tavugu bu tarifi bir arkadasim uyguladi
okadar cok cesit cerkz tavugu varki anlatamam ben ilk cerkez tavugunu iranli bir arkadasimin evinde yemistim onda ekmekde vardi icersinde ama bu baska bir cerkez tavugu cok basit
severek yedim sizlere tarifini en kisa zamanda yazicam demistim ama malzesef bazi sebeblerden dolayi elim varim yazamadim kusura bakmayin iste tarifimiz
Malzemeler
4-5 kaynamis patates
3 buyuk tavuk govsu
1 cay bardagi ceviz
6 yemek kasik mayonez
4-5 yemek kasik yogurt
4 dis sarmisak
biraz dere otu
Yapilisi
Patatesleri bir kaseye rendeleyin icine hasladigimiz tavuklari tiftin mayonez yogurt u ilave edin catal ile biraz eze eze karistirin tuz ile sarmisaklari krem olana kadar dovun icersine ilave edin cevizleri ve dere otunu karistirin servis tabagina alin arzuya gore ustune kirmizi biber tere yagi ile kizdirin dokun
afiyet olsun…
Birkac gundur belimin rahatsizligim yuzunden sitemi bos biraktim ama hareket edememiyorum belim ayakta durunca oturunca yuruyunce cok agriyor onun icin fazla mutfaga giremiyorum dicem ama mecburen yinede cocuklar icin girmek zorundayim onlar bel agrisi dinlemiyor malesef …
Sakin sakin siz olun epadural almayin benim belimi sakat eden epadural igneler oldu..
Bu bogaca bir kac katli hamurdan ve nisajta konulularak aciliyor agizda eriyen ve ikigun sonra bile pamukgibi yumusacik kalan bir bogaca:)
Iste tarifimiz
Malzemelerim
1 su bardagi sut
1 cay bardagi sivi yag
1 yumurta (aki icine sarisi ustune)
1 yemek kasigi kuru maya
2 cay kasigi seker
2 cay kasigi tuz
hamurlarin arasi icin 75 grm tere yagi oda sicakliginda olucak
ici icin peynir ve maydonoz
Yapilisi
Mayayi ilik suda eritin ilik sut,sivi yag,tuz ,seker,yumurta aki, ve un ile ele yapismiyacak hamur yapin
mayalanmasini beklemeden 6 parcaya ayirdim ve her bir parcayi tabak buyuklugunde actim daha sonra her katina tere yagini surdum ve her birinin arasina nisajta serperek bu tabak gibi actigim bezeleri bir birinin ustune koydum ve tekrar ortadan kiyilara dogru bastira bastira hamurumu buyuttum assgida resimden belki birseyler anlarsiniz diye resmini koydum daha sonra bunlari pizza gibi kesip iclerine peynirinide koyup sardim tepsimi yagladim ve tepsinin icersinde biraktim 1 saat kabardilar sonra sicak firinda 25 dakika pisirdim afiyet olsun..
not bu tarifi internetten bulmustum ama sitenin adresini bulamiyorum linkini vermek icin kusra bakmayin..
Kimler ne demis