YINE BU AYIN ETKENLIGINE GELDIK CATTIK HALE NIN EV SAHIPLIGINI YAPTIGI BAYAT EKMEKLER TARIFINI ILK FIRSATTA YAZICAM ISTE BENIM BAYATK EKMEGINDEN YAPTIGIMSADECE RESMINI YAYINLAYABILDIGIM HARIKA BIR TAD..
Malzemelerim..
10 dilim varsa bayat ekmek yoksa firinda tost olmus ve kurumus da olabilir..
1yemek kasigi kutulmus maydonoz
1 yemek kasigi kekik
1 yemek kasigi fesleyen
1/2 yarim yemek kasigi tuz
1 cay kasigi karabiber
1 cay kasigi nutmeg
1cay kasigi kisnis
1 tatli kasigi sarmisak tozu
2 bas kuru sogan
5 yumurta
zeytin yagi
2 su bardagi tavuk suyu yada et suyu..
Yapilisi
Ekmekleri kucuk kucuk kup kup kestikten sonra tum baharatlari icersine koyup iki su bardagi et yada tavuk suyuni biraz zeytin yagini icersine koyduktan sonra kaynatmaya birakin kaynadiktan sonra ekmekleri tum baharatlari ile birlikte bu suyun icersine dokun birakinve atesin altini kapatin
ustunu bir havlu ile kapayin demlendikten sonra iyicene catal ile ekmekleri karistirin diyer bir tavada soganlari kup kup kesip cok az yagda kavurun ekmekleri icersine atin birkac kere ekmeklerle soganlari kavurun daha sonra icersine yumurtalari kirin ve kahvaltida afiyet ile yiyin.
afiyet olsun
Asyacim, cok ilginc birsey ekmek kavurmasi baharatli. Inan tarifini büxyük bir merakla bekliyorum canim. Cok leziz duruyor vallahi.
Görüsmek umuduyla….
Emine
ellerinize sağlıkk valla süper görünüyorr çokk güzel olmuşş bayat ekmekler bu kadarmı lezzetli görünü ilk fırsatta deniycem emeğinize sağlıkk hayırlı günler
Evde sürekli ekmek birikiyor. Bundan sonra hepsini küp kesip dondurucuya atayım ben. Tarifi de yayınlayınca yaparım kesin. Eline sağlık canım.
selamlar…
ellerine saglik
)
inanirmisin bizim köydede bu yemegi yaparlar biz buna dövmec deriz
)
ellerine ve yüregine saglik,
sevgilerimle aysel
BU GUZEL BAHARATLI EKMEGE YORUM YAZMISTIM AMA AYNI GECENKI GIBI GITMIYOR DIYE YAZI CIKTI NEDENSE GITMEDI AMA HARIKA GORUNUYOR
ellerine ve yüregine saglik Hoş Görüküyor bayıldım