Bu tatliyi evde nezaman enes tatli istese yaparim enesin encok sevdigi tatlilardan bir tanesidir daha oncede yapmistim ve eski sitemde yayinlamistim sizlere tarifini buradandan yayiliyacagim afiyetler olsun..
http://asyayusof.spaces.live.com/blog/cns!FA6ED958C2983283!250.entry
Malzemeler
1 paket baklava yufkasi
3 yemek kasigi crem peynir
1 paket ricota peyniri
3 yemek kasigi pudra sekeri
250 grm crema(whippen cream) kremaniz tatli ise sekerini siz ayarlaya bilirisniz
4 yemek kasigi tere yagi
Yapilisi
once likle belirteyim bu yufkalarin hepsini kulanmiyoruz gerisini buzlugunuzda saklaya bilirisiniz torbalara koyup ve sunuda belirtmek istiyorum bizim buradaki cremalar tatli oldugundan fazla sekere ihtiyac olmuyor sizdeki krema yi tadin ve ona gore sekerini ilave edin..
1 paketini yariya kesiyorum daha sonra kestigim yarisinida bir yariya daha kesiyorum kucuk yufkalar elimde bunlara tek firca ile tere yagi surup muffin kalibina iyice elimle bastira bastira koyuyorum daha sonra FIRINIM acip 300 dercede kizartiyorum kaliplari cikarttip krem peyniri .ricota peynirini ve crem santiyi iyicene cirpiyorum icine pudra sekerini ilave ediyorum yaptigim bu ciceklere kasik ile dolduruyorum uzerinede biraz buzluktaki kiraz sosundan koyuyorum 
afiyet olsun..
Kimler ne demis