@Benim Mutfagim@

Tarifi desserts adli cok guzel bir kitabtan aldim aslinda orjinal tarifinde sadece badem vardi benim badem az oldugu icin icersine findikda ilave ettim ve gercekten cok guzel oldu

Malzemeler

Hamuru icin gerekli olan malzemeler

2 cup un

150 grm seker

1 tatli kasigi limon rendesi

150 grm tuzsuz tere yagi

1 yumurta

1 yemek kasigi soguk su

Ic malzemesi icin gerkli malzemeler

175 grm tuzsuz tere yagi (ODA SICAKLIGINDA)

175 grm seker

3 yumurta

1 cup robottan gecmis badem

1 cup findik

1 tatli kasigi limon rendesi

yarim cay kasigi badem yagi

ustu icin pudra sekeri..

Yapilisi

1 Un,seker, tere yagini ve limon kabugu rendesini bir kaseye koyun ve bunlari catal ile ezin ve hamur yapin uzerine soguk suyuda ileva edin bu hamuru alti cikan tard tepsinize iyicene yayin ve buz dolabina koyun bir saat buz dolabinda bekletin uzerine sarap rap koyun..

1 saat sonra firina koyun ve 12 dakika kisik ateste tart hamurunu pisirin icersine bir yagli kegat ilave edin ve ustune nohut yada fasulye ile agirlik yapin tard hamuru pistikten sonra yagli kegadi alin ustunden

bu arada icini hazirlayin icin icin gerekli malzemleri  tek tek sira halinde robota koyun once tere yagini sekeri cirppin

sonra tek tek yumurtalari ilave edin kivami kopuk kopuk olana kadar cirpin

 bademi ,findigi ve limon rendelerini ve varsa bedemyagini  ilave edin

buzdolabindan cikarttiginiz tart hamuruna bu kivami spatula ile yayin ve 200C / 425F - 30 dakika firinda pisirin

pistikten sonra firindan cikarttin ve sogumasini bekleyinve ustune pudra sekeri ilave edip servise alin afiyet olsun..