Malzemeler.
1 paket baklava yufkasi
250 gr yogurt
3 yumurta
1/2 cau bardagi sivi yag ve biraz tuz..
ici icin malzeme
maydonoz ve arzuya gore ufister beyaz peynir ister cokolek.
Yapilisi.
tezgahinizin uzerine baklava yufkalarini koyun ve uzerine bir mutfak bezi ortun dikkatli olun eyer cabuk yapamazsaniz cok cabuk kuruyor yufkalar diyer yanda yogurt icersine yumurtalari kirin ve cirppin yagida tuzuda ilave edin bu karisimi tek tek yufkaya surun her iki yufkada peynirini ilave edin ve uzunlamasina sarin.
ben uzun uzun tepsiye dizdim tepsinizde yagli olsun ve ensonda geri kalan harci uzerine bosalttin fircam ile her tarafina yedirdimve 10 dakika tezgagin uzerine bekletin sonra orta hararetli firina koyun 25 – 30 dakika arasinda alti yanmiyacak bir sekidle pisirin cok basit afiyet olsun.
Kimler ne demis