@Benim Mutfagim@

  Uzun zamandir bebekkokusu nda gezen bu tarifi kac kere niyet ettiysemde bir turlu deneme firsatim olmadi ama

gecen aksam yapinca arkadaslarim cok beyendiler  hatta lubnanli arkadasim katia ve kardesleri cocuklari ve birkac aile dostlari  inanamadilar ben bunu buharda yaptim deyince  cok hoslarina gitti  hepsi benden tarif istedi  hatta kizkardesim hale de portakallisini denedi   sanirim oda  beyendi  aslinda bu kekler ufak turk fincanlarinda  oluyor  ama bende gecen gun yaptigim portaklli muhallebi yi yaptigim tabaklarima denemek istedim ve sufle  tabaklarinda  ben  cok beyendim umarim  sizde beyenirsiniz  tarifi  c0k basit..

Malzemeler

3 yumurta

1 su bardagi seker

1  su bardagi sut

3 yemek kasigi kakao

1 paket kabartma tozu

1 pakete vanilya

2.1/2  su bardagi un

uzeri icin eritilmis  cikolata yada  pudra sekeri  arzunuza bagli..

Yapilisi

yumurta ve sekeri ciptiktan sonra sutu ilave edin unu ve kabartma tozunu ve vanilyayi da ilave ettiktan sonra kucuk kahve fincanlarini yaglayin   yari ya kadar doldurun  kabardiklari icin  agzina kadar doldurmayin..

teflon kapakli bir tecereye yada derin  bir tavaya  bu  fincanlari dizin  icersine  fincanlarin icine su girmiyecek sekilde fincanlarin yarisina kadar su doldurun ve kapagini bir mutfak bezi ile sarin uzerine kapatin  daha  sonra hizli ateste kaynamaya baslayinca  orta hareretli atese  alin ve 25-20 dakika pisirin  kekleriniz kabarmis bir sekilde  pismis olucaklar   15 dakika  sonra kapagini acabilirisiniz uzeri  pismis ise  ocagin altini sonrurun..

daha sonra tabaklara  cikarttin ve uzerine  eritilmis cikolata  ile servise alin..