Kizim Nurun Dogum gunu Pastasi
pastanin kekini daha oncede yaptigim cifte cikolatali kekimi kullandim
kremasinda ise..
Krema malzemelesi
500 grm bitter siyah cikolata
1 paket sutlu cikolatali puding
2 yumurta
1 cup seker
2 yemek kasigi tere yagi
120 grm whippin cream
Yapilisi
Kekimizi pisirdim ve sogumasi icin kenara cektim diyer tarafta puding imizi uc su bardagi sut ile pisirdim onun icersine cikolatanin yarisini koydum baska bir yerde elktrikli mixser ile kremsantimi hazirladim onuda kenara cektim
baska bir kasede tereyagi sekeri iyicene cirptim yumurtalara tek tek yedirdim onuda kenari cektim ve uc islemi birbirine fold yaptim once kremsantiyi yumurtali kivama yedirdim daha sonra cikolatali puding e yedirdim ve kekimi ikiye (siz isterseniz uce yada dorke kesebilriisniz )kestim arasina bu kremadan koydum ve ustune geri kalan cikolali kivamin icersine diyer cikolatayi ertip pastayi kelepceli bir tepsiye koydum ve cikolatali kremayi ustune doktum buzlukta 1 saat beklettim (aceleniz yoksa buz dolabinda 1 gece bekledin) daha sonra papatyalarla ustunu susledim..
Kimler ne demis