@Benim Mutfagim@

Bademli kurabiyler  mukemmel  sonuc  tariflerini yaziyorum yine  internet te okadar cok tarif varki hangisini deneyecegime bir turlu karar veremedim halenin sitesindeki bademli kurabiye cok hostu ilk once onu yapicam diye giristim yola  ama baktimki evde yogurd yok sonra baska sitelere girdim ciktim bademli kurabiye aramak icin

 amaninnn dedim nekadar cok bademli kurabiye tarifleri varmis boyle milletin isi gucu kalmamis devamli bademli kurabiyemi yapmis dedim kendi kendime  sonra  ee kizim  sen ne yapicaksin  simdi sende bademli kurabiye yapicaksin  demekki senin canin nasil bademli kurabiye cektiyse milletinde  oyle cani cekmis demi ama dedim kendi kendime

ve gozume guzel gozkuken bir  tarifie baktim  aa tum malzeme bende var hadi bir yapayim diye gecirdim icimden

iste  tarifin  orjinal sitesi burasi

ama ben cevirdigim icin turkceye  size  tarifin turkcesini vericem..

Malzemeler.

70 g- badem (bendeki paketler 100 gr di ben 100  kullandim)

100 g- seker

100 g -misir unu

110 g- tere yagi

1 -yumurta

1 cay kasigi vanilya extract

2-3 damla  aci badem ozu

uzerleri icin  arzu ettiginiz recellerden  kullnabilirisiniz..

Yapilisi

Bademleriniz bir tava icersine koyun ve pembe olana kadar kavurun yanmamasi icin dikkatli olun..

daha  sonra robot iersine alin pulse ayarinda bir iki kere elektrikli  robotu calistirin uc yada dor kere bur islemi tekrar edin bademler cok un gibi olmuyacak ve cokta iri olmuyacak..

tere yagini eritin robottaki bademlerin icersine dokun misir ununu,sekeride ilave edin yinbe bir iki kere karistirin pulse ayarindan  ayirmayin robotunuzu..

bir kucuk kasede yumurtanizi  cirppin  yavas yavas robottaki karisima  dokun bu arada vanilya ve aci badem i de  ilave edin bir kere daha  pulse olarak  calistirin ve hamur yapin makinadan hamuru alin eliniz ile bir sekil verin ve sarap rap(strecfilimi)  ile kaplayin  buz dolabina koyun 10  dakika buz dolabinda hamuru dinlendirin

daha  sonra yagli kegat serili tepsinizin uzerine yuvarlak sekiller vererek ortalarina parmaginiz ile cukur yapin ve recellerini ileve  edin ve firininizda 10 dakika yada 15 dakika  pisirin tepsinizi sicak firindan cikardiktan sonra kurabiyeler ilinasiya  kadar tepsiden cikartmayin daha sonra tel rack e ekebilirisniz   kurabiylerinizi

soguduktan sonra cayin yaninda servise  cikartta bilirisiniz

afiyet seker olsun..