@Benim Mutfagim@

Biraz evvel pisirdigim bur corbanin tarifini sizlere vermek istedim gercekten cok lezzetli eyer sebzeyi  seviyorsaniz muhakkak deneyin..

Malzemelerim

1 bas kuru sogan

1 kucuk boy patlican

1 kucuk boy kabak

1 kucuk boy patates

1 kucuk boy havuc

2 dis sarmisak

3-4 yemek  kasigi salca

1 su bardagi kucuk boy fiyonk makarna

1/2 cay bardagi sivi yag( BEN CONALA KOYDUM  DAHA HAFIF)

tuz,kara biber, limon, nane (arzu ederseniz kirmizi aci biber)

2 tablet tavuk suyu

Yapilisi

Orta boy bir tencere icersine sogani kucuk kucuk dograyin pembelesinceye kadar kavurun icersine yine tum yikamis ve ayiklayip ufak ufak kup kup dogradiginiz sebzeleride atip  kavuruyorsunuz iyicene sebzelerde kavrulduktan sonra bir su bardagi suya  tavuk tabletlerini atip eritin bu karisimi seblerin uzerine dokun bir su bardagi fiyonk makarnayida ileve edin  ve uc parmak  su uzerine cikincaya kadar su ilave edin  salcayi ilave edin agir atesde 25- 30 dakika arasi kaynatin arada bir altini karistirin makarnalar dibine tutmasin  pistikten sonra uzerine kirmizibiberi, limonu, naneyi koyup servise alabilirsiniz  afiyet olsun..

ben beyendim umarim sizlerde beyenirsiniz..