Archive for October 23rd, 2009

Emrenin dogumgunu pastasi

yas pasta by @Benim mutfagim@Turkish Lady Asya.

Dun  emre icin hazirladigim dogum gunu pastasi icersinde hindistan cevizli vecevizli kremasi ve cikolatalikekiile herkezin beyenisini topladi tarifini en kisa zamanda vericem..

Iskendurun yoresine ait kisir

kisir by @Benim mutfagim@Turkish Lady Asya.

Ayline  ait bu kisir bir baska tadda oldu tarifini en kisa zamanda vericem

Bursa lokumu

bursa lokum by @Benim mutfagim@Turkish Lady Asya.

cigdemin oglunun dogum gununde yedigim harikabir lokum aslinda biz corek deriz ama cigdemler lokumdiyorlar..

tarifi sitemde mevcut..

malzemeler

2 bardak ilik sekerli sut ile.
1. bucuk kasik biramasi eritilecek
1 Bardak margarin eritilmis..
1 su bardagi sivi yag.
1 Su bardagi yogurt
Aldigi kadar un

ici icin gerekli malzeme

1 bardak seker

1 tatli kasigi tarcin

1/2 cay bardagi dovlmus ceviz.

Yapilisi

 hamuru hazirladiktan sonra  birakalim kabarsin 1 saat sonra hamuru masanin ustune  buyukce bir sekilde merdane ile acalim ve  ici icin hazirladigimiz ceviz, tarcin, ve sekeri  icine koyup rulo yapalim ve keselim uzerlerine bir yumurta sarisini surelim ve susam koyalim firinizmizda kizartalim afiyet olsun

Futboll pasta

futboll pasta by @Benim mutfagim@Turkish Lady Asya.

cikolatali futball pastanin kremasi ve icinin kremasi hakkkindaki bilgileri en kisa zamanda vericem

Baharatta beklemis tavuk govsu

tavuk govsu by @Benim mutfagim@Turkish Lady Asya.

Merhabalar uzun zamandir yoktum biliyorum ve sizleri cok ozledim artik yavas yavas birseler yapmaya basliyorum

yogun is tepposu ve aile hayati ancak kendi sayfama fazla zaman ayirmami kisitliyordu  ama bundan sonra azda olsa yine haftada bir

bir tarif eklemeye calisicam  herkezicok ozledim..

Yukaridaki yaptigim ve cok deyisik bir tavuk govsu tarifini silerle paylasmak istedim ben bunu yaparken kendi kendime sadece denemek istedim ve inanin sonucu bu kadar iyi beklemiyordum cunki sadece denemek amacla yaptim bizim alis veris merkezlerinde cok deyisik baharatlara rastlamak mumkun clup house nin  cesitli bahartlari var ve tum ulkenin baharatlarini bulmak mumkun ben gecenlerde italyan,mexsika,yunan, arap, baharatlarini aldim her yemek yaptigimda bir deneme yapiyordum..iste bu denemelerin sonucu asgida  tarifinide yazicam belki sizlerde bulabilirseniz ayni baharatlardan  tavsiye ederim..

Malzemeler

6 tane  tavukgovsu kemigi ve derisi cikimis..

1 yemekkasigi italyan baharati

1 yemek kasigi yunan baharatti

1 yemekkasigi mexica baharati

1 yemekkasigi arap baharati

tuz ,kara biber

1 yemekkasigi un

1 yemekkasigi sivi yag

Yapilisi

Tum tavuklarin ustune baharatlari koyun ve bir cay bardagi su ile bir kac saat bu baharatlarin icinde bekletin en az 4 saat  beklemesi lazim

daha sonra yaglanmis tepsinize bu tavuklarive suyunu baharatini  koyun ve firinizda kizarttin tavuklar pistikten sonra kapakli bir cam tabaga yada tencereye tavuklari alin ki yumusak kalsinlar tepside kalan tavuk yagini ve baharat artiklarini kasik ile bir tabaga cikarttin bunu  bir kasik yag ile kavurdugunuz una koyup bir bardak su ile krema yapin  ve tavugun ustune yerken servise cikarttiginiz zaman koyun  afiyet olsun..


Benim mutfagim da 2005-2010 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz. irtibatlariniz icin asya1969@hotmail.com
ilove-your-blog

Benim mutfagim

sicak corba

nohut corbasi

DSC05239

pasta2

kizartma

More Photos

Sitemde

  • 2,548,712 Hits

Neler var

Archives

sitemde kackisi var?

 

October 2009
M T W T F S S
« Aug   Dec »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.