@Benim Mutfagim@

Gecenlerde evde olan malzemelerim ile ne yapsam diye dusunuyordum food tv ye bakiyordum  Michael Smith  i seyrediyordum  michael canadali harika bir seftir food tv de 4 ayri programi vardir ayrica eside  harika bir seftir

evet  onu seyrediyordum ve micheal  bu tarifi yapti oda evde olan malzemelerini kullandi bende not alip yapmaya koyuldum evdekinler cok beyendiler umarim sizde beyenirsiniz  deyisik tadlara  aciksaniz bu yemek tam size gore..

Malzemeler

1 kase haslanmis nohut

3 tane tavuk govsu(  kemiksiz)

1 tane kirmzi dolmalik biber

1 tane yesil dolmalik biber

1 tane havuc

1 baskuru sogan

1 dal kereviz  dali

1/2 demet maydonoz

1/2 demet dere otu

2 dis  sarmisak

3 yemek kasigi salca

sivi yag,tuz, karabiber,kirmizi pul biber,kori,

Yapilisi

Genis bir teflon tavada kup kup kestigim tavuklari kizarttim bunlari bir tabagin icersine cikarttim  ayni tavada

biberleri seritler halinde kesip  onlarida kizarttim  sogani sarmisagi   kavurdum kereviz  dalinida kucuk kucuk kestim  tekrar ayni tavaya  tavuklari alip hepsini bir hizli ateste  kavurmaya basladim

salacasini ilave edip uzerine 2 su bardagi  soguk su koydum baharatlarida ileve edip haslanmis olan nohutlari koydum ve 20  dakika orta hararetli  ateste pisirdim  pistikten sonra  ince kiydigim tere otu  ve maydonuza ilave edip servise  aldim  cok basit  ve cok lezzetli

afiyet olsun..