Sicak Kofteli ve nohutlu corba

Bu karli ve soguk gunlerde  ilk  aklimiza gelen  sanirim sicacik doyurucu bir corba  sizleri bilmem ama  benim  cok severek yedigim harika bir corba tarifi vericem bugun  umarim herkez beyenir  cok basit bir corba.. benim yaptigim olculerden  bir buyuk tencere corba cikti siz gozunuz  karari bu olculeri kuculttebilirsiniz..

 

Malzemeler

250 gram nohut  pismis olmasi gerekli

1 su bardagi fiyonk makarna en ufak boy olandan

2 tane orta boy kuru sogan

1 yemek kasigi biber salcasi

1 yemek kasigi domates  salcasi

1 fincan sivi yag ve bir yemek kasigi nane

kofte icin gerekli malzemeler

350 grm kiyma

1 kuru sogan

1 yumurta

kara biber, kirmizi biber, kekik,tuz

1  cay bardagi un

Yapilisi

Kiymamiz icersine sogani rendeleyin icersine yumurta ve baharatlari karistirip kucuk kofteler yapin

unu bir tepsi icersine yayin ve kofteleri unun icersinde bulayin

diyer baska bir tencereye  sogani kucuk kucuk kesin kavurun pembelesinceye kadar  domates ve biber salcasinida ilave edin kavurun icersine5 buyuk su bardagi su koyun  ve kaynamaya birakin suyu kaynadiktan sonra atesin altini kisin kofteleri teker teker icersine atin karistirmayin sonra kofteler dagilir..

5 dakika kadar kofteler suyun icersinde kaynadiktan sonra makarnayi icersine atin ve bir bes dakika kadar daha pisirin ve en son da   pismis olan nohutlari ileve edin 10 dakika  agir ateste pisirin pistikten sonra bir yemek kasigi sivi yagda bir yemek kasigi naneyi kizdirin ve corbanin uzerine ileve edin.. sicak sicak service alin uzerine limon sikin afiyet olsun..

 

 

About these ads

9 Responses to “Sicak Kofteli ve nohutlu corba”


  1. 1 birdilimdus January 5, 2012 at 1325746916UTCC - 4 072012000000Thu, 05 Jan 2012 07:01:56 +000056

    Gerçekten sıcacık nefiisss bir çorbaya hayır diyemem. Bu akşam ne pişirsem derken imdadıma yetiştin süpperrr!!!Ellerine sağlık

  2. 3 www.ozguluntarifleri.com January 9, 2012 at 1326126678UTCC - 4 042012000000Mon, 09 Jan 2012 16:31:18 +000018

    Asyacim tam bir vitamin deposu harika olmus corban ellerine saglik.
    Sevdiklerinle birlikte mutlu huzurlu bir yila baslangic yapmani ve tum yillarinin ayni guzellikte gecmesini diliyorum.
    YENİ YILIN KUTLU OLSUN.

  3. 4 FİGEN KARAVAŞ January 15, 2012 at 1326641610UTCC - 4 032012000000Sun, 15 Jan 2012 15:33:30 +000030

    Canım tam soğuk kış günlerine uyun bir çorba olmus, hem enerji veren malzemelerde var. Ellerine saglık. Ben de not alıyorum bu çorbayı bakalım benimkiler begenir mi, özledim valla seni. Ne vakit geleceksin buralara? Var mı plan?
    Figen Karavaş

  4. 5 Hadiye January 30, 2012 at 1327931134UTCC - 4 012012000000Mon, 30 Jan 2012 13:45:34 +000034

    Meryaba Asya,

    Çorban tamda anadolu usulü olmuş ellerine sağlık. Bende tarifini aldım yapmak istiyorum.

    Teşekkürler*

  5. 6 Sule July 30, 2012 at 1343668796UTCC - 4 052012000000Mon, 30 Jul 2012 17:19:56 +000056

    Ne oldu sana arkadasim. Uzun zamandir blogda gorunmuyorsun

  6. 8 vincent November 5, 2013 at 1383683988UTCC - 4 082013000000Tue, 05 Nov 2013 20:39:48 +000048

    Merhabalar,

    Blog’unuz tariflerinizin kalitesinden dolayi ilgimizi çekti.

    Indeksleyebilmemiz için tarifinizi Ptitchef.com’a kaydetmenizden
    memnuniyet duyacagiz.

    Ptitchef Web’in en iyi Mutfak sitelerini bir araya getiren bir
    rehberdir. Yüzlerce Blog şimdiden kaydedilmiştir ve sitelerinin
    tanitimini PtitChef üzerinden gerçekleştirmektedir.

    Ptitchef’e kaydolmak için
    http://tr.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form veya
    http://tr.petitchef.com sayfasini ziyaret edin ve üst kisimda yer alan
    “Site blog’u ekleyin” üzerine tiklayniz.

    Saygilarimla

    Vincent
    Petitchef.com


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s




Benim mutfagim da 2005-2010 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz. irtibatlariniz icin asya1969@hotmail.com
ilove-your-blog

Benim mutfagim

sicak corba

nohut corbasi

DSC05239

pasta2

kizartma

More Photos

Sitemde

  • 3,100,539 Hits

Neler var

Archives

sitemde kackisi var?

January 2012
M T W T F S S
« Dec   Sep »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

PETITCHEF

Yemek tarifleri

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

%d bloggers like this: