Evet tarifimize gecmeden once sizlere bildirmek isterim ki benim bu tarifte kullandigim
crisco vegetable shortening bildigim kadari ile bu yagdan turkiyede henuz yok sizlerin kullanabilecegi sebze ozlu hemen hemen her tur kati yag olur yanliz bu kurabiyenin ozelligi beyez olmasi gerekli ve bizim turkiyedeki margarin tere yagi gibi yaglar biraz sarimsi oluyor tuzsuz beyez yag bulursaniz sanirim cok daha iyi olur..
ve sunuda bildirmek istiyorum olculerim amerikan olcudur..
1 paket crisco (454g) 1lb
3 cup un
2 cup pudra sekeri.
Yapilisi
evet malzemelerde de okudugunuz gibi icersinde fazla birsey yok tek yapacaginiz unu ve pudra sekerini guzelcene eleyin yagi oda sicakliginda olmasi gerekli koyun ve eliniz ile yogurmaya baslayin tamamen unu ve sekeri yaga iyicene yedirdiginizde guzel bir hamur cikicak karsiniza.
yuvarlak yuvarlak yapip yagli kegat serili tepsinize koyup 200C de yani turk firinlarinda sanirim 70 derece yapiyor 1 saat agir ates te pisirin . pisirme suresinde kizarmamasi gerekli
firindan ciktiktan sonra bir saat sakin ellemeyin daha sonra iyicene soguduktan sonra uzerine ister pudra sekeri serppin ister benim yaptigim gibi evdeki recellerden koyup servise alin..
afiyet olsun..
Kimler ne demis