@Benim Mutfagim@

ustteki fundanin dogum gunu pastasi  alttasari pastada bugun yaptigim wilton kursu icin diplamami aldigim pasta gullu pastada sinif arkadasim yapmis dayanamadim rengerak diye resmini cektim..

tariflerini yakinda yazicam..

Sepet pasta icin gerekli Malzemeler..

2 tane pandispanya hamuru

yarim kilo cilek

2 su bardagi krem santi

Ustu icin gerekli Malzeme

2 su bardagi yagli krema

serd sekerden yapilmis cicekler.

sikma  torbasi..ve uc numarasi 47-21

Yapilisi

Oncelikle belirtmek isterim cicekler serd seker hamurundan oncen yapilmis gunes gormeyen karanlik bir yerde  kurumaya birakilmistir  sonradan sepetin ustune yerlesmistir  bunlarin size yapimini asama asama resimleyip koyucam bu arada serda seker hamurunun yapimda kullandigim  tarifide pastanin  sonunda vericem..

pandispanya hamurumuza bir su bardagi yapilmis su ve  bir su bardagi sekerli ile kaynattigim cileklerin yarinisini surdum islattim daha sonra ustune bir su bardagi krem santiyi surdum diyer pandispanya hamurunu uzerine koydum  geride bir su bardagi yagli sekerli krema ve bir su bardagi krem santim kalmisti  gercekte beni biraz fazla yagli ve sekerli olmasin diye krem santi ile yagli kremayi karistirdim  aslinda bu sekilde yapilmiyor direk yagli krema kullaniliyor  bizde  kimse  fazla agir yemedigi icin karistirma geregi duydum.

pastanin ustune ince bir tabaka  ile kremadan kapladiktan sonra sikma torbasina uc numarasi 47 ile spetin  ustune ucer yada beser santim ara ile ormeye basladim  orme seklinide size  en kisa zamanda  ornekler halinde gostericem  en son olarak ip yapmak icin pastanin  ust kismindan baslayarak uc numarasi 21 ile halat  orduk..

daha onceden hazirladigimiz  cicekleri uzerine yerlestirdik iste sepet pastamiz  karsimiza  umarim anlatmaya  calistigimdan birseyler anlamissinizdir  ama soz en kisa zamanda ornekler halinde gostericem..

pasta yapimi icin gerekli uclari sormus bazi arkadaslar bende kitabimdaki sayfayi scan ettim alis verise giderseler hangi uclari almalari gerektigini gosteriyor belki yardimci olur baska sorunuz varsa yine yardimci olurum..

Gul yapimi icinde assgidaki sayfalarda bilgi veriyor..

resimlerin orjinal boyutlarini gormeniz icin assgidaki adrese basmaniz  gerekicek oraya girdiginizde resmin uzerine tiklayin ve yukarida all size  yazan yere basin ve buyuk boyutunu orada gorebilirsiniz..

http://flickr.com/photos/benimmutfagim/