@Benim Mutfagim@

Yillik milletler arasi yemek festivalinda malesef  turkiye yoktu :( bende dusundum  seneye bu zincire ben koyucam turk yemeklerini 

winsorda  toronta ve hamiltonda harika turk yemekleri oluyor ve  her yil yemek senligine katiliyorlar  bu sene  geckalmistim   ama seneye guzel bir  sark kosesi ve turk kahvesi gozleme koyucam  ozaman sizlere bol bol resmini cekip gostericem

bizim londondaki  yemek senliginde  cok fazla cesit yoktu nedense hindistan yemegi ,viyatnam yemegi, jamayika  ve etiopya yemekleri vardi tabi bunun yaninda  fast foodlar   pizza ve kizarmis tavuklarda mevcuttu..

 birkac resimleri  sizlerle paylasmak istedim ama  kismetse  asil  ziyafeti turk mutfagi yapicak seneye..

Bu tatliyi evde nezaman enes tatli istese yaparim enesin encok sevdigi tatlilardan bir tanesidir  daha oncede yapmistim ve  eski sitemde yayinlamistim sizlere tarifini  buradandan yayiliyacagim afiyetler olsun..

http://asyayusof.spaces.live.com/blog/cns!FA6ED958C2983283!250.entry

Malzemeler

1 paketini yariya kesiyorum daha sonra kestigim yarisinida bir yariya daha kesiyorum kucuk  yufkalar elimde  bunlara tek  firca ile tere yagi surup muffin kalibina iyice elimle bastira bastira koyuyorum daha sonra FIRINIM acip 300 dercede kizartiyorum   kaliplari cikarttip krem peyniri .ricota peynirini ve crem santiyi iyicene cirpiyorum icine pudra sekerini ilave ediyorum  yaptigim bu ciceklere  kasik ile dolduruyorum uzerinede biraz buzluktaki kiraz  sosundan koyuyorum

 Saraylimi  halenin etkenliginde gordugumden beri vuruldum ve yaptim  ilk yaptigimda resmini cekemeden tukendi  dun yine misafirlerime yapinca hemen  arkadaslar ayirda resmini cek deyince  uc dilim ayirdim ve resmini cektim gercekten cok lezzetli herkeze tavsiye ederim bayat ekmekleri  deyerlendirmenin en iyi yolu tarifinide  assgidaki blogcu arkadasimdan aldim

adres  icin tiklayin

afiyet olsun,,,